Speisen auf Reisen: "Cape Town Food Safari"

Dass Kapstadt in Südafrika schön ist, hat sich bis in den letzten Winkel der Erde herumgesprochen. Dass die Stadt auf jeden Fall eine Reise Wert ist, wohl ebenso. Dass die Stadt aber auch eine echte "Foodie"-Metropole ist, ist vielleicht noch nicht allen Reisenden bekannt. Dabei ist es eigenlich nicht wirklich verwunderlich, das gutes Essen in Kapstadt nichts ungewöhnliches ist. Schließlich liegt Kapstadt direkt am Meer, verwügt über ein mediteranes Klima, hat Weinberge und somit Wein und all jene anderen leckeren Genüße, die der Weinanbau so mit sich bringt. Zudem ist die Stadt an der Südspitze des afrikanischen Kontinents seit jeher von Ein- und Zuwanderung geprägt, so dass afrikanische, europäische und asiatische Einflüße nicht nur die Einwohner und das Stadtbild prägen, sondern auch die Küche. Der Schweizer Filmemacher Stefan Rüegg ist kürzlich für das "Project 2'22" des Reiseunternehmens Kuoni nach Kapstadt gereist und hat dort ein großartiges Video mit dem passenden Namen "Cape Town Food Safari" gedreht. Ein wunderbares "Speisen auf Reisen"! Viel Spaß mit dem Video, kudos Stefan und gutes Reisen!

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