Montag, 11. April 2011

Tapas in Santiago de Compostela, Spanien

Eine sehr großartige Restaurantidee kommt dieser Tage aus der spanischen Stadt Santiago de Compostela. Dort haben zwei Gastronomen einige Marktstände des Mercado de Abastos, dem ältesten und beliebtesten Markt der Stadt, in ein Restaurant verwandelt und es Abastos 2.0 genannt



In dem gerade mal rund 30 Quadratmeter großen Restaurant gibt es keinen Kühlschrank und keine Speisekammer. Alle Zutaten für die Mahlzeiten kaufen die Gastronomen direkt vor der Haustür auf dem Markt und bereiten sie umgehend zu. Guten Appetit!

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1 Kommentar:

  1. Anabel11. April 2011 um 18:03

    Tolles Video und sehr empfehlenwertes gastronomisches Lokal!!!

    Habe ich heute auch getwittert.

    Schöne Grüße aus Santiago de Compostela,

    Anabel

    Twitter: @BelTurgalicia
    Facebook: anabel.cmturgalicia

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