Dienstag, 17. Dezember 2013

Speisen auf Reisen: "Mexican Cuisine" (Video)

Die Küche Mexikos ist in Kalifornien quasi allgegenwärtig. Nicht verwunderlich, ist der amerikanische Bundesstaat doch Heimat der meisten Mexikaner in den USA ist. Aber vielmehr noch als die mexikanische Küche sind es die mexikanischen Köche, die die Vielfalt der Esskultur in Kalifornien beinflussen. Die Kurzdokumentation "Mexican Cuisine" von Fran Guijarro beschäftigt sich genau mit diesem Thema und begibt sich auf die Suche nach dem taste of immigration in California. Ausgezeichnet mit zahlreichen Awards, ist der kleine Film ein ganz besonderer Beitrag zu Speisen auf Reisen. Lasst den Film einfach mal auf euch wirken. Viel Spass, kudos Fran und gutes Reisen!

Mexican Cuisine from Fran Guijarro on Vimeo.

Keine Kommentare:

Kommentar posten